蒙古族是赤峰市主体民族，有着待人热情诚恳的传统美德，以粗犷豪放、胸怀担荡、诚实热情著称。居住蒙古包。
饮食以粮、乳、肉、奶茶为主。其中奶豆腐、奶茶、黄油、奶酒最具特色，全羊、手扒肉是招待贵客的宴席，独具民族特色。
奶品：黄油、奶豆腐、酸奶、奶皮、奶酒等等，是蒙古族人民喜爱的食品，也是招待远方的客人的上好佳品，一碗醇正绵喉的马奶酒，让远方的客人感受到草原人好客的盛情。草原上的奶食品都用牛、马、驼、羊奶制成，是牧民常年四季的主要食品，蒙古语叫“查干伊德”。一般由牧民手工制作。将鲜牛奶倒入桶内，搅拌后使其发酵，待脂肪浮上呈白色即白油。将过滤后的白油放入锅内加热，不时地搅动，待色泽微黄，取出冷却后即为黄油。夏秋季节，将鲜奶熬滚，用勺子扬，使奶沫浮在上面，同时稍倒入生奶，锅中奶汁的上面形成一层皮，取出阴干即是奶皮子。去了白油后的酸奶子，用慢火煮熬，浆状时装入布袋压榨，再倒入木模，然后切成长条或小方块，吹晒干即为奶豆腐。
炒米奶茶手扒肉：奶茶是蒙古族人民每日必需的饮料，早晨起来，喝上一碗乳香飘溢的炒米奶茶，再加上几块奶豆腐、几片手扒肉，便开始了一天的牧人生活。到草原做客，主人会给你端上奶茶，奶茶旁摆着一盘炒米，手抓炒米放入奶茶，外加盐或糖调和，再放上几块奶豆腐，饮起来可口和胃。炒米是由糜子经水浸、汽蒸、锅炒，碾去外壳而成，色黄而不焦，米粒质坚而脆，晶莹明亮，泡在奶茶中色味鲜美，营养丰富，酥香可口。由于蒸炒后迅速冷却干燥，使糊化后的淀粉固定在原有状态，食用时只需加茶水浸泡即可。炒米含水量低，耐贮存，不易霉坏变质，便于携带，是蒙古族牧民喜欢的主要食品之一。肉类是蒙古族牧民自古以来游牧生活的主要食品，通常通过煮、涮、烤后进食。其中“手扒肉”为日常生活中最常见的。做“手扒肉”采取捏断大动脉将活羊杀死，使羊血流聚在胸腔内，
然后剥皮将整羊劈成几大块，洗净后投入开水锅内煮，待用刀割开肉里微有血迹即可。食用时一手扒肉，一手持蒙古刀，边割边吃。客人到蒙古包内作客，通常会遇到边喝酒、边吃“手扒肉”，马头琴声悠扬、草原长调奔放的场景。传统肉食中比较讲究的还有“烤羊腿”、“烤全羊”等。烤全羊：烤全羊是蒙古族人民最考究的烹调技艺，其色、香、味、形驰名中外，尤其是乌珠穆沁肥尾羊更是让人喜闻乐道，赞不绝口。
服饰，男女老幼皆穿长袍腰带，穿高腰靴子。
长袍：长袍是蒙古族人民自古以来所喜爱的服饰，袍子肥大、不开叉，尤其是牧人放牧时，可以暖身御寒。
腰带：穿蒙古袍必须扎腰带，一般用布或绸缎制作，颜色和袍子要协调一致，多为丈二长。
蒙古族的最高礼节是敬献哈达。
献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。献哈达时，献者躬身双手托着递给对方，受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上，并表示谢意。 蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。
祭敖包、草原盛会--那达幕是蒙古族的传统活动和特有的民族风情。
每年农历6月13日举行祭敖包。祭敖包是蒙古族的传统祭祀活动，敖包在蒙古语中是“石堆”或“鼓包”的意思。在游牧地域分界之处或在辨识方向上垒石为记，谓之敖包。敖包通常设在风景优美、视野开阔的草原高丘上，堆积石头为台，台基上面分大、中、小三层，由三个低平的园柱体重叠而成。有单个的，也有敖包群。敖包上插杆子挂经旗。在漫长的历史发展中，敖包逐步演变成为祭祀祖先和神灵的地方。每年春夏之交或是秋季，牧民们便举行祭敖包活动，将经文写在纸条或布条上，展挂于树枝，插在敖包上。有条件的地方会请上活佛和喇嘛，由喇嘛吹奏法号、焚香、诵经，祭祀人群自左向右绕包走三圈，祈神降福。
祭祀活动结束后，一般要举行传统的赛马、射箭、摔跤、唱歌、跳舞等娱乐活动，人们三三俩俩围坐一起开怀畅饮，交谈。有的青年男女借此机会避开人群，溜到草丛中谈情说爱，相约再见日子，即成所谓的“敖包相会”了。
那达慕，蒙古族语意为娱乐游艺，是蒙古族传统的群众性集会。那达慕始于13世纪初，当时那达慕只举行射箭、赛马或博克的某一种比赛。如今的那达慕除了传统的男儿三艺博克、赛马、射箭比赛之外，还增添了乌兰牧骑文艺演出、放映电影、篝火晚会等等新内容，同时开展经贸活动，进行物资交流，还要表彰劳动模范，其内容和形式都 有了很大的丰富和发展，那达慕这一古老的活动正焕发出新的活力，已成为融文体、经贸、旅游于一体的草原盛会。 那达慕盛会传统的项目为男儿三艺比赛，即博克（摔跤）、赛马、射箭。 充分展示灿烂的马背民族文化。
蒙古族素有“马背民族”之称，赛马是蒙古族传统娱乐项目。草原上的赛马活动场面十分隆重，数百名少年骑手身着华丽的服装，头缠鲜艳多目的头巾，扬鞭跃马，欢呼声和马蹄声响成一片，激荡着篮天、白云下的绿色草原。
射箭是蒙古族最古老的体育项目之一。蒙古族民族向以高超的善射技艺而著称。蒙古族的射箭比赛分骑射和静射。射手身穿窄袖紧身短袍，身背弓箭，策马到起跑线，令发后，射手起路，抽弓搭箭，瞄准射靶。静射一般皆规定距离，比赛时射手立于固定地点发射。三箭射完，以中靶箭数评定优胜，并颁奖。
博克是蒙古族最喜好的体育娱乐活动。蒙古族的博克(摔跤)起初具有很大的军事体育性质,主要用以锻炼力量、体魄和技巧。而现在的博克主要成为蒙古族男子比力量、技巧与本事的体育娱乐活动。蒙古族博克具有独特的比赛规则,胜者有优厚的奖品。根据那达慕的规格参赛选手的数量不同,旗级那达慕博克参赛先锋为512名。跤手参赛时,上穿“照德格”(镶有铜钉的皮坎肩),下着白色跤裤,腰系彩绸做成的围裙,脚蹬蒙古靴或马靴,坦胸露背,有的跤手脖子上还挂着五颜六色的布条制成的“姜嘎”(在历次比赛中获胜的象征物),象即将出征的武士。在比赛开始时,跤手们在粗犷的蒙古族乐曲中,跳着雄健的“鹰步”列队上场,一队跤手比赛完毕后,双双再跳着“鹰步”面向观众示意退场。
蒙古族的禁忌
蒙古族在日常生活中有不少禁忌，主要有：
火忌：蒙古族崇拜火，火神和灶神。所以，进入蒙古包后，忌在火炉上烤脚，更不许在火炉旁 烤湿靴子和鞋；不得跨越火炉或脚蹬火炉；不得在炉灶上磕烟袋，摔东西，扔脏物；不得用刀子挑 火或将刀子插入火中；不得用刀子从锅中扎取肉食。
水忌：蒙古族认为水是纯洁的神灵，忌在河流中洗手和沐浴，也不许洗妇女的脏衣服或将不干 净的东西投入河中。牧民家有重病号或病危者时，一般在蒙古包左侧挂一根绳子，并将绳子的一端 埋在东侧，相当于挂出了“闲人免进”的牌子，以示患者不待客。
产忌：蒙古族妇女生孩子后，一般要在屋檐下挂个明显的标志，生男孩挂弓箭，生女孩挂红布 条，客人见此止步。
蒙古族劳动习俗
蒙古族在养牧、围猎方面有独特风俗。蒙古族自古以来为游牧民族，"逐水草而迁徙，无城廓常居"。故养牧为其主要生产方式。解放前纯牧区驻牧之地有冬夏营盘之分。冬营盘则寻山谷的阳坡、沙丘柳林的避风处住扎，以避风雪；夏营盘择水草丰美之地，结帐于平原，游移自由。营盘转换，春在5月，秋在10月前后。对牲畜的饲养，通常是男主外，女主内。日间放牧为男人活，马牛羊驼皆结群，出牧时有头畜(羯羊、公牛、公马)带领圈敛，日落归牧后，入圈、接羔、挤奶、烧茶皆女人负责，因此牧区劳动强度女人要大于男人。
牧畜抓膘也有季节性，《东斋纪事》记载："牛马有熟时，一如南人养蚕也。有雪而露出草一寸些，此时牛马在熟；如无雪或没草，则不熟"。这一习俗迄今牧区仍保留。即牛马羊只有吃了着霜或落雪之草膘才成熟。
牧畜去势(公畜阉割)，是畜牧业生产一重要活动，各地均在春季选固定吉日进行。牛马羊多在农历四月初五、十六两日，驼则入冬后的九天进行，公马去势多在3～4岁间。一村集中割势，由当家人执刀，睾丸割除后，用烧红的烙铁烙焦伤口止血，并敷以鹅毛灰消毒。割出的牛马羊睾丸，煮熟给儿童或老人吃，以滋补强身。一村去势结束后，还要摆宴饮酒，以示庆祝。
牲畜"烙印"也是一种生产习俗，俗称"招福"。烙印开始前，将牛马赶在山脚下平坦的草地上，弄起杏木疙疸火，将带有标记的长柄铁印子在火里烧红，将刚成年的牛马顺序赶过，持印人将铁印在牛角或马的后胯上，留下终生不褪的印记。旧时有印记的牲畜，丢失易辨认，出卖好出手。
围猎是蒙古族古老的生产方式和风俗习惯。清代及民国初年，赤峰地区仍有虎、狼、黄羊、野猪、狐狸、兔等围猎。其规模有联旗猎、地区猎、屯乡猎、单独猎等。数旗联合一起要有几千人参加，称"阿巴"。"阿巴"活动集约性很强，原昭乌达盟阿鲁科尔沁、翁牛特、巴林、奈曼等旗传统的三大"阿巴"分别在农历四月十六、五月十七、五月二十五日在格斯尔、杏仁台、好力宝(皆在阿旗)三地进行。"阿巴沁"(猎手)从遥远的家乡用勒勒车带上帐蓬、食物、猎具到指定地宿营，翌日日出前到围点集合，成千上万的"阿巴沁"同时出动，在方圆数十里的猎场上，顿时喊声如雷，尘土飞扬，被惊起的动物四处奔跑。"阿巴沁"们纵马驱犬，抡枪张弓，投掷布鲁(猎具)，争先恐后扑向猎物。最先扑到者，须用缰绳套住猎物的脖子，后到者均以先后次序把定猎物的四足、胸肋、脊尾，宰杀后循惯例将各自所得部位一一分割。小型、分散狩猎活动称"固若勒乎"，三五猎手徒步行围，用火枪、布鲁或绳套扑杀猎物，猎毕合理分配所得，老幼优先，公平公道。
汉族劳动习俗
旧时赤峰地区农民素有"日出而作，日没而息"的劳动习俗，"男耕女织"，祖辈均过着平淡而贫穷的生活。在面朝黄土背朝天的强体力劳动中，为了协调体力，激励情绪，往往进行 "伴唱"活动。如筑坝打夯时要唱《打夯歌》，搬运笨重物品时要唱《劳动号子》，吊杆提水时要唱《提水歌》，修房建屋时要唱《行路歌》等等。这些演唱曲调，大多是民间小曲、戏剧，唱词内容除固定的戏文外，多为演唱者见景生情即兴创作。
清代及民国时，赤峰、经棚、乌丹、林东等街区内店铺多为"座商"，经营时有诸多风俗。早晨开业学徒卸门板时，必须顺正面以次竖放，以示"百事顺遂"。打扫店铺时，要由外向里扫，以示"招财进宝"营业开始后，学徒要笑迎顾客；铺内无主顾也不准坐下，以表"精神吉利"。担贩走街串巷，多以叫卖招徕生意。不同行业有不同的叫卖方式，一般是"卖啥招呼啥"。货郎担或推独轮车串乡，用一种特别"拨郎鼓"招徕顾客；串乡郎中卖成药，则肩上背着"药搭子"或药包，进村后高摇手铃，患者听到清脆的铃声即可请入就诊。油贩子肩挑柳编油篓，敲梆货卖。
匠人习俗更多一些。铁木匠的工具他人不得随便乱动，铁铺的铁砧、风箱，不得随便敲打或推挪，年节还要焚香祭祀，以保平安。匠人外出作生意，也有自己独特的招徕方法，镪刀磨剪匠人，进村口吹短号，发出"呜呜"的响声；剃头的挑着一头是工具箱(兼做木凳)，一头是铜脸盆和烧水的炉架，手摇"唤头"(形似大镊子)，中间用棍子一拨，发出"嗡嗡"响声，铸铁匠则肩挑烘炉、焦炭，吆喝卖艺，以乞生意兴隆。
生活习俗
衣 旧时牧区蒙古族男人多穿长袍，这是由于北方严寒，游牧无定居，长袍穿上为衣，脱下为被，骑乘护膝，方便适用。清代后，官宦知识家庭妇女多穿"旗袍"，普通劳动妇女亦穿长衫，但不紧腰开歧；中老年妇女长衫蓝白色居多，宽松肥大，以适应拾粪、挤奶、熬茶之操作便当。男女长衫都束腰。腰带多为丝绸或成幅红绿幅布，汉族体面人家民国以前男人均是长袍马褂，留头束发。
民国时期，男人以中山装居多；劳动人民则短衣短裤。妇女也是由穿旗袍向西服便装发展，到了30年代，城市姑娘则有一部分人穿裙子。回族、满族、朝鲜族衣着改变不大，有些改变也是受汉族，特别是城市进步青年穿着影响。赤峰地区服饰改变比较大的是"改革开放"以后，"西装革履"几乎普及，一是经济发展，人们生活富裕了，再是时代前进发展，衣着也随之改变。
食 蒙古族的传统饮食，如肉食品、奶食品依然没有改变。肉食品花样较清代及民国前要更为丰富。如全羊宴，旧时只是宫廷或王公之家遇有重大节日或迎接贵宾可摆全羊宴，现在为了地区开放或商贸联系，摆全羊宴成了常事，奶食品也成了招待上客佳品，市及旗县各个宾馆、饭店，早点几乎是奶食品当家，再配以各种糕点、果品、乳酪，已成了我国北方早点餐桌上一大亮点。
赤峰地区旧时农村饮食以小米、高粱、玉米、荞面、莜面、豆类为主食，一日三餐、忙时二干一稀，闲时二稀一干，很少吃到细粮。但西北部的克什克腾旗、林西县地区寒冷，多种植小麦、莜麦，那里的农民又以莜面为主食。遇到荒年，则以糠菜、树皮代之。解放后，特别是改革开放后，经济发展了，饮食结构有了较大改变。城镇以细粮为主；农村牧区常吃的有馒头、烙饼、水饺、面条、大小米饭、煎饼、豆包、饣合饣各、烙糕、散壮、粘糕等。城乡食用的蔬菜有葱、蒜、茄子、西红柿、黄瓜、青椒、白菜、甘兰、韭菜等。因大棚的发展，冬夏都吃到各样鲜菜。在农村传统咸菜还不减当年，茎、叶、疙疸、罗卜都可腌制，生食、切条、熬、煮、炖、炒皆可，尤其用老磁缸腌制的芥菜疙疸，在一些乡村农牧民中迄今冬夏都是不可缺少的下饭传统菜。
住 由于蒙古族游牧习俗向定点放牧或舍饲半舍饲的转变，蒙古包逐渐淘汰，80年代以后看到的蒙古包，除阿旗、克旗西北部外，只是在旅游区能见到。广大牧民由过去住的蒙古包、崩布格，现住进脊房屋、砖瓦房以至楼房。
行 蒙古族游牧，骑马是蒙古民族一大特色。牧区迄今10～60岁不论男女外出、串亲、放牧都骑马。牧民另一行具是勒勒车，走敖特尔(牧场)、搬家、拉水、拉运东西均用勒勒车。勒勒车除生产用车外，生活用的勒勒车又分为三类，其一为蓬车。车体上置一半圆棚架，冬围毛毡，夏围芦席，此车多用接送亲友、婚配嫁娶等。其二为库房车。车上放一木柜，柜外面用白铁皮加固，或围以生牛皮，柜内可储存粮食、肉食、奶食等，为牧民的"游动库房"。其三为装水车。如今在牧区牧民骑摩托车放牧、喝矿泉水与日俱增。
岁时习俗
岁时习俗，汉族节日以农历为标准，一年之中赤峰地区汉族"。节日和关内其他汉族一样，有春节、元宵节、添仓节、龙头节、清明节、端午节、中秋节、冬至节、腊八节、送灶节10节日，其中最注重的是春节、元宵节、端午节、中秋节。尤其在旧时，届时家境无论贫富都要过这些传统的节日。
蒙古族除过春节(受汉族影响)外，还过"兴畜节"，蒙语称"玛力新鲁勒乎"。无固定日期，正月至清明间择日举行。届时男女老幼集合在野外，支帐幕、设锅灶、煮粥，并将全村牲畜赶来查看膘情，给肥壮的公畜挂彩，祝贺六畜兴旺。千盏灯节在农历十二月二十五日，这是为纪念燃灯佛诞辰和宗喀巴圆寂日，各喇嘛庙集会念经，并点燃千盏佛灯，供人参拜。此日各牧户到星斗出全时，也用黄油点佛灯纪念。灯盏少，可捏面灯，注入黄油点燃后，油尽面熟，掰碎后给孩子们吃，可长命。蒙古民族最注重的锅撑子节，农历腊月二十三为祭日。白日将锅撑子擦洗干净，然后用蓝白黄红绿五色布装点起来，晚间星斗出全后由长辈率领全家向锅撑子叩拜，念诵"福来"等颂词，以示纪念。
回族信奉伊斯兰教，其节日为尔代节、古尔邦节、圣纪节、登霄节、主麻日。尔代节为伊斯兰教历九月为斋月，信徒都把斋，斋期自九月封斋到十月初二三(见到新月牙为准)开斋。开斋日即为尔代节。尔代节后70天为古尔邦节，又称"小开斋"。圣纪节为教历三月十二日为穆罕默德诞辰、逝世纪念日，信徒要颂经纪念。以外登霄、主麻节日也都是按伊斯兰教规确定的。回民族过节主节俭、虔诚、只互赠油香，不大吃大喝。
朝鲜族也过春节，视除夕为小年，正月初一为大年。但不贴对联，不放鞭炮，不守岁，不吃午夜饭。此外还过耳明节、清明节、春游节、端午节、麦收节、冬至节。耳明节为正月十五日，是朝鲜一年中最热闹的节日。晨起(日出前)，人们争先恐后到村中水井挑第一桶水，用此水做五谷饭，喝耳明酒。然后以村为单位举行文艺或体育活动，晚间家家灯火通明，唱歌跳舞，直至深夜，如汉族过"除夕"。麦收节为八月十五日，届时割坟头草、赏月、办文艺活动，庆祝丰收。冬至节以节令为祭日，家家户户喝冬至粥以祭。
礼仪习俗
婚俗 蒙古族旧时青年男女婚事亦多由父母包办，除少数王公贵族外，均一夫一妻制。同姓禁婚。赤峰地区蒙古族婚俗，除保留了本民族的传统习俗，又吸收了汉、满族部分礼节，形成了具有地方特色的礼仪程序。婚俗整个过程有求婚、许婚、订婚、下聘礼、举行婚礼几道程序。主要特点体现在迎送亲上。旧时迎亲新郎亲自率队，路远的还要带上蒙古包、肉食、奶酪和酒等，到女方家不准直入其家，须在附近选一吉地安营扎寨，然后新郎、伴郎打扮整齐，率迎亲队伍，去新娘家，到后不进屋，先乘马绕房一周，此时女方家邀请的4位博日根(嫂子)出来拦住新郎进行对词，形成有说有唱，所提问题皆稀奇古怪，难以对答，以试新郎学识、机敏水平。答词后才准新郎进屋排宴招待。送亲起程时，女方家选4位歌手，唱4首歌，每人向新郎敬4杯酒。出门时，新郎新娘还要围门口在点上香的香炉绕三圈，以示净身，除去秽物。
汉族，旧时赤峰地区青年男女婚俗是"父母包办"，"媒妁之言"。20世纪30年代后，提倡婚姻自主，然真正自主的只是些青年学生和知识阶层，农村仍实行封建婚姻制度。解放后，国家颁布了婚姻法，在婚姻上才真正得到了自由。婚姻程序仍有托媒、订亲、下聘礼、娶亲、婚礼等多项。但汉族婚姻很注重一个"双"字。如托媒，要男女两家，聘礼有"酒肉面米"四合礼，娶亲人讲究"去单回双"，婚礼也要选"双日子"等等。
回族婚俗，一是主张回民族间婚配，如与他族结婚，双方必须尊从回族一切风俗习惯。二是禁忌骨血倒流(姑家女儿不能嫁舅家男儿)。回家办婚事，要请阿訇写"依扎布"作为宗教内法定的结婚证明。参加婚礼者，要沐浴盛装，阿訇作司仪，当众宣布某子与某女成婚，递过"依扎布"后，向新郎扔红枣，连扔三次，以示祝贺。然后同众亲友一起吃"九大碗席"。有趣的是婚礼过后要戏耍"公婆"，一些爱开玩笑的客人给公婆抹黑脸，穿红挂绿，逗其说笑话，扭秧歌，诙谐热闹。
朝鲜族分新郎婚礼和新娘婚礼。新郎迎亲到女家后，女家单腾一房间，把新郎迎入后，新娘亦随入，男女对面跪拜，彼此敬酒，互换酒杯。然后摆婚宴，宴终上"长寿面"，新郎碗里要埋3枚去皮鸡蛋，新郎只吃1枚，剩两枚留给新娘。新郎婚宴更丰盛，桌上必摆一只烧熟直立完整的"雄鸡"，鸡嘴衔有红辣椒或红枣数枚。晚间闹房时，大家用笤把或木板抽打新郎脚板心，新娘出面说情，许以钱财或东西。婚后3天新娘下橱持家，做的第一顿饭的米是新娘从娘家带来，以示带来财富，将来能过好日子。
丧俗 蒙古族丧俗病人死后7个时辰不准移动，以乞"回生"。之后着手准备安葬。吊唁方式，王公贵族死后，全族百姓穿丧服致哀。并请喇嘛诵经超度。平民富户停尸3～7天，亦作道场，由喇嘛诵经。出殡时，尸身不得从门抬出，要走窗户。清以前蒙古族葬俗有野葬、火葬、土葬三种。野葬葬俗更遥远一些，即人死后用一辆勒勒车装上，任牛在芒芒草原游移，经过颠簸掉在哪里就埋在哪里。火葬多用于喇嘛。人死后用棉布缠身，洒上黄油或酒焚烧，烧后捡出尸骨埋葬，如是活佛筑以白塔以待祭祀。土葬为多数，早期西拉沐沦河以北多无棺，人死后用白布缠身，头北脚南仰卧，以石为枕埋葬，不起坟堆。男尸将其右手枕在头下，中指插入耳中，左手夹在双膝间，双腿微曲；女尸则正相反。清中后期，赤峰南部敖汉等地仿汉族入棺土葬，亦起坟堆。
汉族葬俗有些纷繁缛节，主要是殓、殡、葬三关。人死后装棺入殓后，孝子孝女孝妇以哭棂为主要形式招待吊唁亲友，一般停尸1-3天，多者7天。出殡时旧时要请阴阳，看阴宅，富有人家棺木沉重者要由16到32人抬棂。起棺时长子要摔葬盆。阴阳散发纸钱，儿女哭送，讲究庄重体面。葬时由长子先铲土掩埋。葬后晚间要到庙送"盘串"。先读祭文，然后孝子站在高处手举木棒向西方指路："西天大路，金马宝船，静处安身，苦中使钱"!呼毕，将用写给死人的文书(路条)、结杆、纸扎成的车马纸人如金童玉女、九笺联灯、纸钱等焚烧，并摆上水饺、白酒肉菜等食品的祭祀，此时，亲人大哭，送丧期完毕。一般情况下，人死第三天上午出殡。此后，为悼念死去的人，还要烧纸节、头期(葬后七天)纸节，五期(葬后5个七天)纸节，百日纸节，随后，一、二、三周年烧纸节。
回族葬俗为从速、深埋、省俭、简便，通常由阿訇办理一切。人死后白布裹身，放入"净匣"，抬入庭院，由子女守护。亲友吊唁时绕"净匣"三圈。葬前由阿訇主持举行追悼会，作 "讨白"忏悔后，抬入墓地进行安葬。无棺，多用砖砌券坟。
朝鲜族人死后吊唁人要带一坛酒和一盆大米粥，停棂期间丧家不再烧饭，以粥充饥。送葬时，柩前有一队人，手擎写有死者姓名的红布挽幛，柩后有一人领丧，装作死者的灵魂替死者说话，他边舞边唱，词随口而编，大意是留恋人生，抒发对家乡山川的怀念、亲友的眷顾及对子女后人的嘱托，以唤起哀思，另外，朝鲜族葬俗，夫妻各埋一坟，不合葬。
通礼 蒙古族素有敬老佳风。路遇长者，须垂手立于路边，待长者允许方可走开；父母在，晚辈不得对面而坐，异辈食不同席，尤忌同桌饮酒、吸烟。男性晚辈为长辈递茶要作单腿弯曲姿式，儿媳给公婆递茶要双膝弯曲，递酒要下跪拜礼。蒙古族所居以左为尊，来客长辈坐北面南；迎客时男施打千礼，女施裣衽礼，主人向客人敬洒后，客人用右手无名指蘸酒向上向下各弹一次，向自己额部抹一次再喝，以敬天敬地，感谢主人盛情招待。
汉族有见面礼、待客礼、家族礼、馈赠礼之俗。旧时见长官叩头，平辈行拱手(作揖)礼。辛亥革命后，叩头改为鞠躬礼，解放后一律改为握手礼，20世纪80年代后，有的还实行拥抱礼，但在农村牧区逢年过节，晚辈对长辈还实行磕头跪拜礼。回族礼俗，在拜真主、父母、婚丧时行跪拜礼。平时两人相遇，互相"拿手"，四人相遇，同时向后撤步问安。今回民相遇，亦实行握手礼。