南阳市东部是巍巍桐柏山和神秘的淮河源，桐柏山中有一座高山名叫盘古山。传说中的人祖盘古大神就在此山上休息。
盘古于天地混沌未开时，砍开了飘来飘去的大气包，气包下沉变成了大山。老天爷的三妮儿下凡和盘古结为兄妹，打猎捕鱼，构木为巢，共同生活。后来，洪水泛滥，天塌地陷，盘古兄妹被石狮子搭救得以生存。兄妹俩共同补好天上的漏洞，又由石狮子作媒，滚石磨磨盘相合而结为夫妻，繁衍子孙，是为人类之始。
在盘古山上建有盘古庙，其年代无确考。庙内有盘古爷与盘古奶塑像。盘古头生双角，方面大耳，身披兽皮，腰缠树叶，赤脚坐于神坛之上。每年农历三月三，为盘古会，持续五天。盘古山一带人们都要祭祀盘古。各路善男信女以唢呐前导，抬着整猪整羊等祭品，焚香燃表，齐趋山顶盘古寺进行祭祀活动。
祭祀主要为祈雨、求子。因传说中盘古爷有行三场私雨的权利;求子则是纪念盘古奶奶捏泥为人繁衍人类的功绩。