一种美酒，如果能配以相应的酒杯，会起到画龙点睛的作用，使美酒大放异彩，满堂生辉，给人以美的视觉享受。
世界上美酒各具特色，酒性各不相同，而且饮法各异，由此产生了若干品种、数百种型号、各式各样的酒杯，质地也从一般的普通玻璃酒杯到价格昂贵、做工精细的水晶玻璃酒杯，花色式样，应有尽有。由于它们的形状和制做材料的不同，决定了它们的风格、气质和用法的不同。
酒杯的种类繁多，用途各异。我们在酒杯的选择和使用上，首先要以酒为标准，配以相应的酒杯，使之和谐、完美，其中有一些小的变化也是未尝不可的，人们最主要的还是享受美酒所带来的乐趣。
白兰地杯
白兰地杯天生就有一种贵族的气息，真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆，细细品尝这天造地设的美味。
鸡尾酒杯
有太多有名的鸡尾酒都建筑于这有如金三角的精致水晶杯中。我们不难发现从来没有冰块放于这杯中，没错！以它华丽的造型无非是强调酒类的口感，而大开口的杯口也是让強烈酒精的鸡尾酒能够得以舒发。
香槟杯
状似郁金香，如此高贵浪漫的酒杯，只有香槟杯。可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。
红酒杯
专家口中酒类的极品几乎都由葡萄酿制而成，毕竟少量的葡萄酒的确可以让身体的血液循环更好，甚至它更含有可抗癌的有益物质。而葡萄酒杯那高挑的身材更是为了不让手中的温度破坏酒质而设计。
高球杯
高球杯平实的外表着重的就是平淡的调酒，通常它所盛裝的调酒都以苏打饮料为主。来一杯金酒加汤力水吧！！让高球杯帶你进入
全垒打的滋味啤酒杯
夏天喝一杯由冷冻库冰杯盛裝的啤酒那真是快意舒暢，彷彿一点暑气都沒有了。一般来说啤酒都由这种厚实的杯子盛裝，但一些高级的饭店或餐厅都以斜口的杯子盛裝啤酒。
沙瓦杯
沙瓦杯是用来调制酸甜味道的鸡尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的柠檬汁，充分混淆后放入沙瓦杯中果真別有一番风味。
果汁杯
这样婀娜多姿的杯身让人不尽想到亚热帶的感觉，想想各种热帶水果的原汁加上基酒这种口感实在无法以笔墨形容。
利口杯
利口酒杯总有一古典美人的姿态，把浓郁芳香的香甜酒放入其中一点也不为过。想喝杯附有寸寸柔情的天使之吻吗？ 可別被古典的利口酒杯中浮动的奶油給迷住了而迟迟不忍下肚喔。
老式杯
稳重大方的老式酒杯总觉它有一股男子汉的气概。而也正因这样它通常用来盛装冰块加上烈酒，一盎斯的威士忌加上少许的冰块你一定可以在老式酒杯中找到乐趣。
可林直杯
可林直杯从外表看来远比高球杯高上许多，也就因为这样高挑的身材可以让鸡尾酒做出口感变化的味道。就拿新加坡司令来说在高林斯杯里可以把口感变化发挥得淋漓尽致。
白酒杯
葡萄酒用来佐餐已经是西方人的一种生活习惯，而红酒配肉类白酒配海鲜也是众所皆知的小常识。而红白酒的杯子区别就在于杯口不同造型，因为白酒青涩且附有淡淡的清香所以白酒杯采用包杯口的造型，一方面可以留住白酒的清香一方面不会大口的喝到白酒的青涩。