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【草本花类】鸡冠花（Celosia cristata L.)
(1)形态、品种及观赏特点
鸡冠花（Celosia cristata L.) 属苋科青葙属的1年生草本花卉。花序肥大，红绒柔软，形 似鸡冠，挺立梢头，有如雄鸡唱白。每朵花序，着生有无数 小花，形态多种，品种各异，有扁面鸡冠、扫帚鸡冠、独头 鸡冠、缨络鸡冠、鸳鸯鸡冠、寿星鸡冠以及百鸟朝凤等众多 品种。颜色以紫红为主，也有黄、白、绿等颜色，间有一花二色或一花三色，均艳丽壮观。观花期特长，从春末至冬初， 几乎一年四季均有花可供观赏。宜于群植成片或单株独植，布 置大型花坛、花带或作镶边图案花。花色保存期长，形态奇 特，是重要的盆栽花，宜于阳台、门庭等处及短期室内陈列。 又以鸡冠花为雄者之花、胜利之花，最适宜于布置武术馆、竞 技场等处，借以激励雄心斗志。也是重要的切花，广泛应用 于花篮、瓶插、襟花等方面（44)。种子和花均可供药 用，为收敛剂，可止血、止泻，又可治肝脏病和眼病。变种 有凤尾鸡冠（var. pyramidalis)，花序如扫帚，亦很美丽。
(2)产地、生态特性及管理
鸡冠花原产于热带亚洲的 印度等地，现广植于世界各地。我国栽培的历史悠久，南北 各地均有种植。性喜高温，不耐寒冷，能耐炎热干燥的气候。 适生于排水良好、肥沃疏松的沙壤土，粘重土或积水地，易 患根腐病。喜阳光充足，空气流通地；荫蔽或暗湿地，生长 不良，所形成的花序细小，不堪观赏。适生期为炎热高温的 夏季、秋季，此时应避免因雨水过多引起植株萎蔫，遇连绵 阴雨天，盆栽花宜搬入室内，地植花应加强排水防溃。花具 绒毛，茎肉质，较能耐旱，浇水应掌握适度，偶有根腐病，应 拔去植株并喷烟梗水、硫酸铜等防治。浇水及施肥时，注意 勿溅污叶片，保持脚叶清洁。种时施足基肥，花前及花期施 复合肥1～2次，氮肥不宜施放过多，以免徒长倒伏。
(3)繁殖技术
用种子繁殖，为异花授粉，各品种间极 易杂交。留种植株，宜集中种植于一处，避免品种混杂。采 种宜选择花头大，形态奇特美观的花朵，用手带苞采下，晒干后搓出种子备用。可以多季播种，长期观花。种子发芽需 20%以上温度，冬季或早春播种，需在保温棚内进行。一般 南方的主要播种期为3月中旬以后，北方应在4月中旬以后。 种子黑色，特细小，整地要求极细致，混细沙播种，约1周 可发芽。当苗高5厘米左右时，可分植培育，上盆苗需待苗 高10厘米左右时进行。幼苗100天左右可开花，单株开花可 维持1个月左右，华南地区秋播的种子，花期可延至12月份。