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【草本花类】花烛 (Anthurium andraeanum Lind.)
(1)形态及观赏特点
花烛 (Anthurium andraeanum Lind.)又名红掌、蜡烛花、灯台花，为天南星科花烛属的多 年生草本花卉。肉质根发达，无茎，叶柄长，集中着生于根 颈处，叶片心脏形，光泽嫩绿，供室内栽培观赏。花单朵，从 根颈中部抽出，佛焰苞如手掌，鲜红色，故又名“红掌”。肉 穗花序直立于佛焰苞的中央，状如红灯台上的蜡烛，又名 “蜡烛花”、“灯台花”。形态奇特别致，色泽鲜艳红润，为花 中珍品。苏东坡有“只恐夜深花睡去，故烧高烛照红装”的 诗句，花烛可谓善解诗意，常烧高烛，近照红装，集人情、诗 情、画意于一身。花烛是世界上颇为流行的名贵切花，最宜 于作各类插花。一篮花插入几支花烛，顿显生机蓬勃，热情奔放，提高插花群体的繁华感和立体感，显示出繁荣昌盛，兴 旺发达，喜迎佳宾的景意，常用于大型会议、迎接贵宾、文 艺会演、婚姻喜庆等诸多场合。单枝水养瓶插，可长达旬曰 不衰，又为优美的水养瓶插花。也宜大盆栽植，平时观叶，花 期观花，供展厅等处陈列，是风靡全球的新兴花卉。
花烛迄今仅有百多年的历史，由于观赏价值高，很快在 欧洲得到发展，荷兰等花卉发达国家，已重点开展了研究，培 育出许多新的品种，除鲜红色外，尚有玫瑰红、桃红、黄、白 等多种颜色，观赏价值均很高，但以鲜红色最为流行。我国 于70年代后期方始引种栽培，发展也很快速，目前在一些城 市，已开始采用大棚生产，但切花需用量每年成倍增长，仍 需大量进口，极具发展前景。
(2)产地、生态特性及管理
花烛原产于南美洲热带雨 林中的阴湿沟谷，颇耐荫蔽，喜温暖湿润气候，忌干风烈日， 不耐低温，也忌高温。适宜于冬暖夏凉，长年湿润的生态环 境，最低气温宜在12°C以上，最高气温宜在30°C以下，相对 湿度春夏季在80%以上，秋冬季不低于75%。喜弱光，1年 中大部分时间需在遮荫下栽培。我国海南省可在露地栽培，华 南南亚热带地区，在双层塑料大棚内可作生产性栽培，其余 地区需在有加温设备的温室或大棚内栽培。不论是露地或大 棚内，均需有喷雾设施，经常喷雾保湿。土壤要求肥沃湿润、 富含腐殖质、结构疏松、透水良好的酸性土，粘重土及碱性 土均不宜生长，一般栽培需进行土壤改良，施足农家肥。花 烛为典型的热带雨林中的强喜阴性植物，对光照应严加管理，在全光照条件下！叶片受日灼危害！影响植株生长！夏秋季 尤需强度遮荫。控制光照！防寒防暑！保持湿润！看苗施肥， 均是花烛栽培中不可忽视的关键技术。
(3)繁殖技术
多用分株、分茎及组培繁殖，也可用种 子育苗。分株的主要做法是选择健壮母株，将根颈处割伤，包 裏湿润苔藓，促使发生新根，长出新的植株，然后切离母体 另行栽植。也可将成龄植株自然萌发气生根的子株剪下，另 行栽植成新株。分茎在20～30°C的气温下进行，将较老的根 茎切破，带芽限及少量根，另行栽植，可萌发成新株。生产 中多用组培育苗，取芽或幼嫩茎叶切碎灭菌后作外植体，接 种在诱导培养基上。诱导愈伤组织形成的培养基，主要为MS 加苄基腺嘌昤lppm;诱导发根的培养基，主要为1/2MS加 奈乙酸lp.m，基质以葡萄糖为佳，温度保持25°C上下，光照 每昼夜12小时，光强1000勒克斯，相对湿度80%以上。发 根发苗后，经试管培育，再出瓶移栽，或不经试管培育，直 接移栽。小苗分植后，应严格在弱光、温暖、湿润的环境中 培育，可先植入容器内约2个月，待植株生长健壮后，再移 至大田或大棚内的苗床上定植。花烛属喜肥植物，定植时需 放腐熟的人畜粪肥或饼肥作基肥，早期勤施稀薄氮肥，花茎 开始形成时，增施含磷钾及微量元素的复合肥。成龄植株一 般于夏季开花，调整种植期及控制大棚内温度，可以多季开 花，生长健壮的植株，可连续开花1多年。一般栽培种花后 不结实，原生种采用人工授粉，可结成种子。种子忌失水，不 耐久藏，宜随采随播种，此法多用于杂交育种，一般以无性 繁殖为主。
(4)切花采收
当花茎抽高，佛焰苞展开成掌状，烛状 花序从掌中伸出，苞片大部转变颜色时，即可用利刀从花茎 基部剪下。用于水养瓶插的花，也可稍早1～2日剪下。已剪 下的花枝，宜即插入水中养护，用小包直立装箱，不可大包 捆扎，严防运输时堆沤发热。