玉米是钓鱼最常用的饵料之一，俗称包谷、苞米、棒子等，素有“素饵之王”的美誉，不管是嫩玉米、老玉米还是玉米粉、碎玉米都能钓鱼，尤其是刚摘下轻轻掐一下就冒白浆的那种嫩玉米对鲤鱼、草鱼的诱惑力绝对是无与伦比的。
一、最佳时间
1、春季：春季钓鱼分早春、仲春、暮春三个阶段，其中早春可选择气温较高的中午作钓，仲春不管是什么天气几乎全天都可作钓，而暮春则要选择气温较低的早上和下午作钓。
2、夏季：夏季钓鱼主要分初夏、盛夏两个阶段，其中初夏只要气温不是异常高全天都可作钓，而盛夏则可选择气温偏低的下午或傍晚作钓，另外盛夏晚上也是夜钓的黄金时期。
3、秋季：水库钓鱼分初秋、中秋、深秋三个阶段，其中初秋可选择气温偏低的早上或傍晚作钓，中秋不管是什么天气全天都可作钓，而深秋则要选择气温相对较高的中午作钓。
4、冬季：冬季钓鱼主要分初冬、隆冬两个阶段，其中初冬只要不是气温骤降的阴雨天全天都可作钓，隆冬是一年之中最难钓鱼的时节，此时大多数鱼基本都已到深水区越冬了。
二、适钓鱼种
1、鲤鱼：玉米钓能钓鲤鱼，鲤鱼原产于亚洲，常单独或成小群的生活在平静且富含腐殖质的池塘、溪流、江河、湖库等水体中，觅食时像猪一样拱食腐殖质中的虫卵、种子等。
2、草鱼：玉米能钓草鱼，草鱼是典型的草食性鱼类，除了青藏高原外全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库等水体普遍都有分布，喜栖息于水体中下层和水草丰茂的水域。
3、鲫鱼：玉米能钓鲫鱼，鲫鱼是最常见的淡水鱼之一，全国各地普遍都有分布，但玉米只能用来钓大个体的鲫鱼，原因是玉米的颗粒比较大，钓小鲫鱼时无法将钩饵吞入口中。
4、鳊鱼：玉米能钓鳊鱼，鳊鱼是鳊属和三角鲂、团头鲂等鲂属鱼类的统称，广泛分布在长江中下游附属的中、大型湖泊中，喜栖息在淤泥底质且长有沉水植物的敞水区中下层。
三、挂钩方法
1、钩弯挂法：钩弯挂法是玉米常用的挂钩方法，具体操作是将玉米粒挂在钩弯处使钩尖、倒刺完全露出，这种挂钩方法最常用且中鱼率最高，但要求玉米要柔软或是新鲜嫩玉米。
2、钩尖挂法：钩尖挂法是玉米常用的挂钩方法，具体操作是玉米穿在鱼钩倒刺之后，然后旋转一下玉米使之处于灵活状态，这样鱼咬钩时玉米可以顺势后滑并将钩尖、倒刺露出。
3、诱钓挂法：诱钓挂法是玉米常用的挂钩方法，具体操作是先在子线上挂3～4颗玉米做诱饵，然后再在鱼钩上挂1颗玉米做钓饵，这种挂钩方法适合在不好打窝子的情况下使用。
4、巨物挂法：巨物挂法是玉米常用的挂钩方法，具体操作是在钩柄、钩弯、钩尖各挂1颗玉米，这种挂钩方法适合在湖库守钓大鱼，鱼钩要足够大，例如可用10号以上伊势尼钩。
四、钓点选择
1、水草区：玉米钓鱼可以选择在水草区作钓，其一水草区是鱼儿天然的藏身之所，其二水草区往往有丰富的食物，但若水域中有大面积的水草则建议在水草缝隙中作钓。
2、铧尖：玉米钓鱼可以选择在铧尖作钓，事实上铧尖也是钓鱼人的首选钓点，原因是铧尖实际上是鱼的一道门坎，久而久之就成了两侧鱼类活动、觅食的“绿色”通道。
3、树荫下：玉米钓鱼可以选择在树荫下作钓，尤其是晴朗天气一定要选择树荫下，原因是树荫能给鱼儿提供纳凉地，同时树上掉落的虫子、果实等也是鱼儿天然的食物。
4、洄湾：玉米钓鱼可以选择在洄湾作钓，原因是洄湾的水流相对比较缓慢，加之洄湾相对也更容易沉积食物，丰富的食物和缓慢的水流往往会吸引大量的鱼儿前来觅食。
5、河汊口：玉米钓鱼可以选择在河汊口作钓，所谓河汊口是指支流和干流的交汇处，河流交汇处往往有丰富的食物，加之鱼儿觅食时也有顺着河岸边拐进河汊里的习惯。
五、作钓技巧
1、打窝：玉米钓鱼一般建议用玉米打窝，但窝料和钓饵最好有一定的差异，例如用老玉米打窝可用嫩玉米或发酵玉米作钓，有条件的最好打隔夜窝，没有条件也可打临时窝。
2、选饵：玉米钓鱼主要有生玉米和老玉米两种，钓鲤鱼时可将老玉米煮出香味或发酵出酒香后再挂钩作钓，钓草鱼时则建议用嫩玉米，事实上嫩玉米也是钓草鱼最好的饵料。
3、挂钩：玉米挂钩比其他饵料要简单得多，基本操作是让出钓门、露出钩尖，否则钓到大鱼时容易因刺鱼不牢而跑鱼，若钓点的鱼普遍比较大可同时挂两颗甚至更多的玉米。
4、逗钓：玉米钓鱼可适当施以逗钓，例如长时间没口时可轻轻将玉米提起来再放下，这样鱼更容易发现玉米并能激发鱼的食欲，但动作一定要轻，否则容易惊到窝子里的鱼。
5、提竿：玉米钓鱼的目标鱼主要是鲤鱼、草鱼、鳊鱼等大型鱼类，漂相以黑漂、大顿口、移漂等为主，提竿刺鱼时要稍微用点力道刺牢鱼嘴，然后慢慢将鱼溜翻后再抄上岸。
六、自制配方
1、配方一
【材料】玉米1000克，红薯1000克，黄豆1000克，红糖100克，酵母粉20克。
【做法】红薯剁成碎块，黄豆文火炒香后碾碎，玉米煮半小时，全部材料加适量水搅拌均匀后密封发酵5天即可。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼。
2、配方二
【材料】玉米1000克，麸皮500克，蜂蜜30克，曲酒400毫升。
【做法】蜂蜜用曲酒化开，麸皮用文火炒成焦黄色，玉米煮半小时，全部材料混合均匀后密封发酵3天以上即可。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼。
3、配方三
【材料】新鲜玉米1000克，复合维生素片10片，蜂蜜50克，曲酒200毫升。
【做法】将新鲜玉米、复合维生素片、蜂蜜、曲酒装入容器中密封泡制1周以上即可使用。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼。
4、配方四
【材料】玉米1000克，麦麸1000克，豆粉200克，红糖50克，曲酒300毫升。
【做法】红糖用曲酒化开，麦麸和豆粉用文火炒香，全部材料放入容器中密封3天即可。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼。