一、最佳时间
花鲢最适生存温度25～30℃，摄食临界温度13～38℃，水温高于13℃且低于38℃时都能保持一定的摄食积极性，水温低于13℃或高于40℃时停止摄食，从季节上看气温偏高的夏秋季是钓花鲢的黄金时间，气温偏低的春冬季则要选晴朗天气的中午出钓。
二、钓点选择
花鲢的耐低氧性极差，水中一缺氧马上会浮头甚至很快死亡，因此钓花鲢要选择溶氧量高的水域，例如在有增氧机的池塘中作钓可选增氧机的四周，在江河、湖库等天然水域中钓花鲢则要选有风有浪的水域、进水口、出水口等溶氧量相对较高的水域。
三、钓具搭配
花鲢是中大型淡水鱼类，常见个体5～10千克，钓花鲢可用海竿，亦可用手竿，鱼线可用2号以上的尼龙线，鱼钩可用4号以上的伊势尼钩、1号以上的千又钩、1号以上的新关东钩、5号以上的小矶钩，浮漂首选大肚漂，其次是吃铅大的短脚短身短尾漂。
四、窝料选用
花鲢是滤食性鱼类，靠鳃的特殊结构滤食水中的浮游生物，对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口，钓花鲢常用的窝料有发酵后的豆腐渣、玉米粉、米糠、麸皮、豆粕等，亦可用小鸡饲料、商品窝料等打窝诱鱼，作钓时还要根据鱼口情况及时续窝。
五、饵料配方
花鲢对酸臭味饵料最感兴趣，钓花鲢的饵料主要有三大类，其一是五谷杂粮酒糟、发酵米饭等自然饵料，其二是疯杀鲢鳙、统爆鲢鳙、化氏鲢鳙、狂钓鲢鳙、鲢霸天下等商品饵料，其三是用玉米粉、面粉、麦麸、米糠、黄豆粉等发酵后自制成的饵料。
六、调漂技巧
花鲢是中上层鱼类，一般情况下都在水体中上层活动，到了冬季则游到深水区越冬，调漂时建议以钓浮为主，可挂饵调漂，亦可空钩调漂，不管怎么调漂都要确保鱼钩处于悬浮状态，若无法确定钓层可从离底20厘米逐渐向上搜索鱼层直至能稳定中鱼。
七、观漂抬竿
1、浮漂先缓慢的上升1～2目，然后出现有力的下顿，但往往只下顿小半目或半目，此时抬竿中鱼率高且多为正口。
2、浮漂尚未下沉到位，突然快速的上浮二目以上，这种漂相表明花鲢正在截口，此时抬竿中鱼率很高且多为正口。
3、浮漂先是小幅度的晃动，然后突然出现有力的下顿，这种漂相表明花鲢正在吞食饵料，此时抬竿中鱼率相当高。
4、浮漂在一目以内高频率上升和下沉，这种漂相表明花鲢正在吸食鱼钩上的饵料，此时抬竿中鱼率高且多为正口。
5、浮漂缓慢的上浮，或浮漂缓慢下沉，然后静止不动，这种漂相表明花鲢已将钩饵吸入口中，此时抬竿中鱼率高。