一、竿钓法
用略带弹性的竹竿数根，每根1米即可，竿梢栓上线绳一根，长约1.5米，绳尾部拴上钓饵，生肥猪肉、青蛙腿、鸡鸭内脏等均可，将饵甩入水中使之沉底，然后将竿插入岸边，间距2～3米，绳子保持松弛，人在岸边来回巡视，一旦发现绳被拉直即可轻轻提竿，待螃蟹即将提出水面时迅速用抄网从水下捞出。
二、网钓法
用一块细目铁丝纱剪成三角形，每个角栓上一根铅丝，将三根铅丝向上交汇在一起拧住，注意保持三根铅丝长短一致以保持纱网平衡，铅丝汇合处栓一条粗线绳，线绳上面与一块硬泡沫塑料板中心连接，再延长至岸边，纱网上放青蛙、鸡鸭肠、红麦穗等，选择螃蟹出没处将网轻轻放入水中，隔段时间轻轻提网查看即可。
三、灯照法
螃蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，也常隐匿在石砾和水草丛中，白天一般隐蔽在洞里，夜晚出洞觅食，可在螃蟹夜间出没的岸边设马灯或其它光源等，原因是螃蟹在水中喜欢吃发光的小鱼，夜晚看到亮光就误认为是发光的食物，于是会向着光爬来，此时只需要及时扑捉即可。
四、笼诱法
笼诱法钓螃蟹的方法很多，但大多都是用细铅丝或竹蔑编织成笼，底部或侧面留一个进口，进口为喇叭型，外大内小，四周编上倒刺使螃蟹可入无法出，然后在笼内放入鸡鸭肠、高粱穗、青蛙等螃蟹喜食饵料，笼上栓一条绳子，放入水中任其钻入，隔段时间提上看一看即可。