一、起源论述
锦鲤实际上就是具有观赏价值的鲤鱼，原产于中国，我国古代宫廷最少从唐代开始就已大规模饲养锦鲤，大约在1804～1829年日本从我国引入了锦鲤，经日本人的培育和改良锦鲤的观赏型在短短100年的时间里就有了质的飞跃，之后我国又从日本引入的锦鲤，发展到今天锦鲤已有13个品系上百个品种。
二、产地分布
锦鲤是常见的高档观赏鱼之一，起源于中国，兴盛于日本，以至于现在反而要将锦鲤称作日本锦鲤，但近年来中国、马来西亚、新加坡、以色列等国家在锦鲤的培育、改良等方面异军突起，饲养水平和产品竞争力直逼日本，不但有力冲击了日本一家独大的市场格局，同时也使锦鲤有了更多元化的发展。
三、代表品种
1、红白锦鲤：红白锦鲤在日本被认为是最正宗的锦鲤，底色银白如雪并镶嵌有变幻多端的红色斑纹，在清澈透明的水中遨游可谓鲜艳绝伦。
2、大正三色：大正三色是锦鲤的代表，底色纯白，花纹图案由红色和黑色组成，花色要求底色要纯白、红色要鲜红浓重、图案边缘要清楚。
3、昭和三色：昭和三色是锦鲤主要品种，产生于1927年(昭和二年)，底色黑色，有红白花纹点缀形成美丽的图案，胸鳍有头部延伸的黑斑。
4、黄金锦鲤：黄金锦鲤全身呈金黄色，鱼鳞排列整齐，浑身发出如黄金般的灿灿晶光，在夏季水温较高时黄金锦鲤的颜色会变成暗金黄色。
四、饲养方法
1、鱼缸：锦鲤属于大型观赏鱼类，性情温和，喜集群活动，成鱼常见个体60～70厘米，最大个体可达100厘米以上，养锦鲤建议用大型水族箱，但幼鱼期也可用中小型水族箱养。
2、水质：锦鲤是广温性淡水鱼类，最适生存水温21～27℃，最适pH值7.2～8.0，溶氧量5～7毫克/升，水质良好更利于锦鲤生存，若用自来水最好先暴晒或静置2～3天后再使用。
3、喂食：锦鲤喂食和金鱼相似，每日可投喂两次，饲料可选配合颗粒饲料、鱼虫、红虫、面包虫等，每次投喂量不宜过多，一般八成饱即可，另外还要根据不温度增减投饵量。
4、换水：锦鲤要定期换水以保证水质，否则容易因水质过差而受病害，夏季可3～4天换一次水，春、秋季可每周换一次水，冬季每半个月换一次水，每次换三分之一的水即可。