一、鱼种论述
鳡鱼在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳡属大型淡水鱼类，别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等，我国南北各地的平原地区均有分布，性凶猛，以其他鱼类为食，最大个体可达2米、体重可达60公斤。
二、摄食习性
鳡鱼冬天还在进食。鳡鱼是掠食性鱼类，性情凶猛且游泳力极强，主要以活鱼为食，常袭击、追捕其它鱼类，最适生存水温约16～30℃，生存临界水温约0～38℃，只要水温在0℃以上且在38℃以下鳡鱼都能保持一定的摄食积极性。
三、分布范围
鳡鱼是大型掠食性鱼类，广泛分布于除西北、西南外南北各地的平原地区，尤以东北平原、华北平原、长江中下游平原等地最常见，在浙江、湖北等地已人工繁殖成功，因大量吞食其它经济鱼类而被视为养殖业中的“害鱼”之首。
四、栖息环境
鳡鱼是中上层鱼类，喜栖息在江河、湖泊等水体中上层，幼鱼在江河附属的湖泊中摄食、肥育，秋末返回干流的河床深处越冬，肉食性，捕猎对象包括鲫、鲤、草、鳊、泥鳅、白条鱼等，连凶猛的黑鱼、鲈鱼等都在鳡鱼的食谱上。