一、生活习性
1、杂食性：土鲮鱼是杂食性鱼类，但以植物性食物为主，其中鱼苗阶段主要摄食浮游动物，体长1.4厘米以上时开始摄食浮游植物，体长4厘米以上主要以藻类、高等植物碎屑等为食。
2、底栖性：土鲮鱼是底栖性鱼类，一般情况下都在水体的底层活动，但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境、水位涨落、水质清浊等外部因素随时都会改变土鲮鱼的活动水层。
3、喜温性：土鲮鱼是喜温性鱼类，最适生存温度25～30℃，生存温度范围7～41℃，水温高于31℃或低于15℃时食欲逐渐减退，水温低于13℃时停止摄食，水温低于7℃时则不能生存。
二、味型论述
1、麸香：土鲮鱼喜欢吃麸香味的饵料，所谓麸香是指麦麸等散发出来的清香气味，这种香味对鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲮鱼等都极具吸引力，常用的有超诱、九一八、疯钓鲫、大鲫终结者等。
2、腥香：土鲮鱼喜欢吃腥香味的饵料，所谓腥香是指以“腥味为主、香味为辅”，尤其是在气温低的季节最适合用腥香味饵料钓土鲮鱼，常用的有幸运7土鲮、化氏大土鲮、鲮鱼套餐等。
3、酒香：土鲮鱼喜欢吃酒香味的饵料，所谓酒香是指玉米、小麦等谷物发酵后散发出来的气味，尤以夏季、初秋等气温高的季节效果最好，常用的有发酵玉米、发酵麦粒、九一八酒香等。
三、自制饵料
1、配方一：嫩玉米粒1000克，小米500克，麦麸500克，曲酒400毫升，白糖30克，小米、麦麸分别用文火炒香，放凉后加入嫩玉米粒、曲酒、白糖浸泡7天以上，使用时加入适量面粉揉和成团打窝，作钓时取其中的嫩玉米粒挂钩。
2、配方二：红薯500克，玉米面500克，麦麸500克，黄豆粉500克，白糖50克，将红薯煮熟后剥去外皮并捣烂成泥状，玉米面、麦麸、黄豆粉分别用文火炒香，加入红薯泥、白糖和适量水搅拌均匀，密封自然发酵3天以上即可使用。
3、配方三：米糠500克，玉米面300克，面粉200克，麦麸500克，白糖30克，曲酒100毫升，米糠、玉米面、面粉、麦麸分别用文火炒香，放凉后加入白糖、曲酒和适量清水搅拌均匀，最后装入塑料袋中密封发酵1个晚上即可使用。
四、商品饵料
1、配方一：野战鲮50%、天下鲮25%、南北鲫25%，可搓可拉，搓饵加5%粘粉、饵水比1:0.8，拉饵加10%拉丝粉、饵水比1:1。
2、配方二：九一八野战篇40%、野战鲮40%、速攻2号20%，可搓可拉，搓饵加5%粘粉、饵水比1:0.8，拉饵加10%拉丝粉、饵水比1:1。
3、配方三：野战蓝鲫40%、南北鲮40%、速攻2号20%，可搓可拉，搓饵加5%粘粉、饵水比1:0.8，拉饵加10%拉丝粉、饵水比1:1。
4、配方四：南北鲮40%、螺鲤2号40%、速攻2号20%，可搓可拉，搓饵加5%粘粉、饵水比1:0.8，拉饵加10%拉丝粉、饵水比1:1。
五、常用钓法
1、台钓法：台钓法是土鲮鱼常用的钓法，窝料用酒米、花生麸、菜籽饼等，饵料用蚯蚓、麦粒等自然饵或南北鲮、诱鲮魂等商品饵，鱼钩用新关东钩、袖钩、海夕钩，子线0.8号以上，主线1.2号以上，漂相抓送漂、顿口和移漂。
2、跑铅钓：跑铅钓是土鲮鱼常用的钓法，这种钓法是传统钓的一种，特征是铅坠躺在水底且是活动的，最大的好处是抛竿后子线能快速到底以避开小鱼层，一旦浮漂上有动作基本上都是死口，因此特别适合小鱼闹窝严重时采用。
3、竖铅钓：竖铅钓是土鲮鱼常用的钓法，这种钓法实际上是传统钓和台钓的结合，特征是铅坠像台钓法一样是悬浮在水中的，而子线则像传统钓法一样是躺在水底的，优点是灵敏度比跑铅钓高，缺点是小鱼多时浮漂假信号偏多。