一、鱼种定义
黄鳝是最常见的鱼类之一，别称鳝鱼、田鳝、长鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝属淡水鱼类，除西北高原少数地区外全国各地均有分布，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，具有极高的食用价值和经济价值。
二、报应论述
杀黄鳝会有报应只是迷信说法，源于黄鳝在民间传说中是有灵性的动物，传说中很多龙就是黄鳝修炼来的，加之黄鳝因“善”而被称作水中灵子，在民间有说法是黄鳝不能杀，否则会“请神神不应、供佛佛不感”，当然这只是迷信，实际上黄鳝和其他鱼类一样，根本不存在所谓的报应。
三、分布范围
黄鳝是热带及温带淡水鱼类，原产于中国、孟加拉国、柬埔寨、印度、日本、印度尼西亚、老挝、马来西亚、缅甸、泰国、越南、朝鲜半岛等地，美国、欧洲、北非有引种，我国除西北高原少数地区外各地的永久性水田、池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布。
四、生活习性
1、底栖性：黄鳝是底栖性鱼类，喜在淤泥底质的静水或缓流水中钻洞穴居，洞穴长度约为黄鳝体长的3～5倍，洞内弯曲交叉，每个洞穴一般有两个以上洞口，洞口常开在接近水面处。
2、肉食性：黄鳝是肉食性鱼类，摄食凶猛且贪食，尤以夏季摄食最旺盛，主要以水生昆虫、小型甲壳动物、小型鱼类等为食，摄食方式为啜吸，感触到有小动物在口边时即张口啜吸。
3、变温性：黄鳝是变温性鱼类，生存水温范围1～32℃，最适生长水温21～28℃，摄食临界水温10～30℃，水温低于10℃或高于30℃时停止摄食，到了冬季则钻入水底的洞穴中越冬。
4、性逆转：黄鳝是性逆转鱼类，从胚胎期到初次性成熟(35厘米以内)时都是雌性，产卵后卵巢逐渐变成精巢，体长36～48厘米时雌雄数量几乎相等，体长至53厘米以上时则多为雄性。