一、效果论述
猪肝钓鱼好还是蚯蚓好钓不能一概而论，主要取决于目标鱼，目标鱼不同猪肝和蚯蚓的效果也不同，例如钓鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类时猪肝可能更好用，钓鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类时则远不如蚯蚓，其一的猪肝的诱鱼能力不如鲜活的蚯蚓，其二是蚯蚓的广谱性要远远强于猪肝。
二、特点对比
| 名称 | 味型 | 活性 | 诱鱼能力 | 适钓鱼种 |
| 猪肝 | 肝腥味 | 差 | 差 | 鲶鱼、黄颡鱼、罗非鱼等 |
| 蚯蚓 | 土腥味 | 好 | 好 | 鲫鱼、鲤鱼、黄颡鱼等 |
注：猪肝和蚯蚓都是常用的荤饵，单从效果上看猪肝比蚯蚓更具有针对性，但蚯蚓的实用性和广谱性要强于猪肝。
三、适钓鱼情
1、猪肝：猪肝是钓鱼人常用的荤饵，最适合钓鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类，用猪肝钓鲫鱼等杂食鱼类时不如蚯蚓，其一是猪肝的味型不适合钓鲫鱼，其二是猪肝的诱鱼能力不如蚯蚓。
2、蚯蚓：蚯蚓是名副其实的万能饵，不管是从南方到北方，还是从春季到冬季都能用来钓鱼，最大的优点是鲜活性好、附钩性强且特别耐用，缺点则是味型太单一、留鱼能力比较差。
四、注意事项
1、猪肝和蚯蚓那个钓鱼好取决于目标鱼，例如钓鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类建议用猪肝，钓鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类则建议用蚯蚓。
2、蚯蚓是名副其实的“万能饵”，广谱性要强于猪肝，不管是鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类还是鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类都不在话下。
3、猪肝钓鱼比蚯蚓钓鱼更具有针对性，得益于猪肝有一种特殊的腥味，这种腥味在水中扩散极快且对鲶鱼等鱼类有着超强的吸引力。