一、食物习性
罗非鱼是以植物性食物为主的杂食性鱼类，幼鱼阶段主要摄食浮游动物，随鱼体长大逐渐转为以植物饲料为主，胃功能发达，可分泌胃酸消化其他鱼类不能利用的藻类，人工养殖条件下消化道内含物大部分是有机碎屑及其他植物性饲料，其次是浮游植物，再次是浮游动物和少量水蚯蚓、摇蚊幼虫等底栖动物。
二、最佳时间
罗非鱼是热带鱼类，垂钓季节性很强，冬天和初春因天气寒冷，在近岸基本钓不到，不管南方还是北方夏季都是钓罗非鱼的最佳时间，在一天中以早晨8～10点半、下午5～6点半最好钓，中午和晚上钓获往往不佳，久晴后下雨的前两天、天气闷热时的起风天、洪水开始退水的第二三天都特别适合钓罗非鱼。
三、饵料配方
1、配方一：玉米面35%(过筛)、面粉35%、鱼饵粉30%，混合后加水调匀做成窝窝头上笼蒸熟，趁热揉成面团，垂钓时捏成小面饼装细钩(海竿钓)，若用手竿垂钓可捏成小面团装钩。
2、配方二：玉米面60%、面粉20%、炒熟黄豆粉10%、虾粉10%、红糖少许，加水调匀做成窝窝头上笼蒸熟，趁热揉成面团，海竿捏成小面饼装组钩，手竿捏成小面团装双钩或单钩。
3、配方三：面粉70%、糯米粉10%、蚕蛹粉20%，混合均匀后加少量水调和成糊状，然后放到锅里或铁勺里在文火上熬，边熬边搅拌，至熬成稠黏状能捏成小面团即成用来挂钩作钓。
4、配方四：面粉33%，花生粉33%，鱼粉17%，虾粉16%，再加两片香草片磨成的粉、少量酒、香料混匀后，按粉料1:1的比例加水调和成软硬适中的面团，作钓时捏小面团装钩即可。
四、作钓技巧
1、钓竿：钓罗非鱼要求鱼竿软硬适中，具体视鱼体大小、作钓习惯而定，原因是钓罗非鱼往往越钓越好钓，鱼竿偏软好起鱼，太硬断线、断竿，例如钓1斤的罗非鱼建议用5～6H竿。
2、线组：钓罗非鱼个体不大，主线可用1.0～1.5号切水性好的尼龙线，子线可用0.6～0.8号碳素线，钩用4～6号袖钩，漂用短脚短身短尾漂，要求翻身快、入水稳定，抗打能力强。
3、饵料：钓罗非鱼的饵料有讲究，必须要做到状态好、味道对口，有条件最好用昆布丝，常用的小药有香虎、黑水、猪母乳、黑鸡膏、墨鱼膏、蛋奶、凤梨、香蕉、虾油、虾精等。
4、钓法：钓罗非鱼要先近后远、引钓结合，以尽竿不直手为近，尽竿直手为中，尽竿直手俯身为远，假如按90分钟来分配作钓时间，前30分钟钓近，40分钟钓中，最后20分钟钓远。