一、生活习性
中华草龟是水栖龟类，常栖息在江河、湖库、池塘及其它水域中，白天多隐居水中，夜间觅食，水温低于15℃时开始冬眠，冬眠期一般从11月到次年4月初，杂食性，其中动物性食物有小鱼、虾类、螺类、蚌类等，植物性食物有嫩叶、浆果、玉米、薯类等。
二、饲养容器
中华草龟是高度水栖龟类，大部分时间都生活在水中，饲养中华草龟要准备好能装水的容器且容器要足够大，这样才能为中华草龟提供充足的空间，一般建议用中大型水族箱饲养，另外水中还要有突出水面的东西，这样中华草龟可以爬到上面去休息、晒背。
三、水质条件
中华草龟对环境有极强的适应性，但水质良好更利于中华草龟生存，用自来水时要暴晒或静置2～3天后再使用，这样可以去掉自来水中对中华草龟有害的氯气，最适生存水温22～26℃，水温低于10℃时逐渐进入冬眠状态，水温低于5℃时进入深度冬眠状态。
四、饵料投喂
中华草龟是杂食偏肉食性龟类，在野生条件下主要以小型鱼类、蜗牛、蠕虫、昆虫及植物茎叶、果实、碎屑等为食，人工养殖条件下可以投喂蔬菜、瓜果、红虫、面包虫、杂鱼、禽畜肉及内脏等，其中6～9月建议在上午喂食，其他月份则建议在中午喂食。
五、定期换水
中华草龟要定期换水以保证水质，水质太差不但会滋生病菌，还会导致中华草龟的健康状况下降，春季每个月环换一次水，夏秋季每半个月换一次水，冬季一般情况下不用换水，换水时新水和旧水的温度要尽量接近，否则容易因温差过大而诱发肺炎等疾病。
六、病害防治
1、白眼病
【病因】白眼病是一种细菌性病害，例如结核菌、弧菌等都会引起白眼病，但根本原因还是水质太差，水质太差不但会引起病菌滋生，还会导致中华草龟健康状况下降。
【症状】病龟眼部充血、肿大，逐渐变成灰白色，眼球外部被白色分泌物掩盖，眼睛不能睁开，眼皮上有死皮，常用爪子擦眼部，行动迟缓，不吃东西，最终衰竭而死。
【治疗】病情轻时可直接用碘伏或聚维酮碘擦拭眼部，病情较重时可用盐酸金霉素眼药膏等眼药擦拭，病情严重时要先将眼内的异物清理干净，然后再用眼药擦拭眼部。
2、肠胃炎
【病因】中华草龟吃东西后水温大幅度下降，或食物不新鲜、腐烂等都会引起肠炎。
【症状】病龟食欲差，不活跃，大便黏稠状，轻者出现绿色稀便，重者可伴有血便。
【治疗】病情不严重时可停食几天让其自动好转，或用抗生素类药物治疗，病情严重时要喂止泻药物，同时要清理干净缸底的残饵。