一、鱼种论述
过山鲫学名攀鲈，别称龟壳攀鲈、攀木鱼等，因可依靠鳃盖、胸鳍等爬越堤岸、坡地等移居到新水域中而得名，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈科、攀鲈属小型淡水鱼类，有极高的经济价值，经驯化后可人工养殖生产。
二、形态特征
过山鲫体侧扁、延长略呈长方型，口端位，无须，上下颌具细齿，侧线平行背缘但中途断裂，体表有硬厚的栉鳞，背鳍、臀鳍具锋锐硬棘，尾柄短、侧扁，尾鳍圆型，体表底灰色略带灰绿色，体后方具许多黑色散点，腹部颜色略淡，鳃盖两强棘间和尾鳍基中央各有一黑斑，体侧具约十条黑绿色横纹。
三、分布范围
过山鲫原产于东亚、东南亚、南亚等地，广泛分布于孟加拉国、柬埔寨、印度、印度尼西亚、老挝、马来西亚、缅甸、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡、泰国、越南等地，我国主要分布在福建、广东、广西、台湾、海南、云南等地。
四、生活习性
1、环境：过山鲫喜栖息在水流缓慢的河沟和池塘中，适宜生长pH6～9，生存水温18～35℃，最适生长水温25～30℃，水温低于15℃时停止摄食。
2、食性：过山鲫是杂食性鱼类，幼鱼期摄食微型水生动物，成鱼以小鱼、甲壳类、水生昆虫、植物碎屑等为食，经驯化后可摄食人工配合饲料。
3、繁殖：过山鲫约一年半可达性成熟，繁殖期5～7月，卵产于沉水植物或挺水植物茂盛的水域，雌鱼可产卵约2000粒，亲鱼具领域和抚育行为。