一、鱼种论述
白条和餐条是一种鱼。白条鱼是常见的初级淡水鱼类，别称餐条、游刁子、刁子鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、属鱼类的统称，外形与马口、翘嘴等相似，常见个体在50克以内，最大个体可达200克。
二、栖息环境
白条是上层鱼类，喜群聚栖息于池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体的上层，栖息深度0至10米，常成群游弋于浅水区，不管是在静水还是流水中都能生长和繁殖，从春季至秋季常成群在沿岸浅水区水面游动，喜风浪与高温，冬季潜藏于深水区越冬。
三、摄食习性
白条是杂食性鱼类，主要以藻类为食，也喜食高等植物碎屑、水生昆虫、浮游生物、小型甲壳类及其他鱼的鱼苗、鱼卵等，生性贪食，进食方式为“啄吞”，在自然条件下白条本身也是黑鱼、鲶鱼、鳜鱼、鲈鱼、鳡鱼、翘嘴等肉食鱼类的捕猎对象。
四、分布范围
白条的分布范围极为广泛，从世界范围上看集中分布在东亚大陆，我国除了西部高原地区外各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布，尤以长江中下游及附属水体中最常见，国外主要分布在越南北部、朝鲜半岛、俄罗斯等地。